Stellenangebot

Mitarbeiter Küche (m/w/d)*

Ort: Chemnitz

Beginn: sofort

Wir, der Volkssolidarität Stadtverband Chemnitz e.V., erbringen als gemeinnütziger Träger eine Vielzahl an sozialen Dienstleistungen. Als Sozial- und Wohlfahrtsverband fördern wir die Altenhilfe, die Kinder- und Jugendbetreuung sowie das öffentliche Gesundheits- und Wohlfahrtswesen. Unter anderem betreiben wir ambulante und stationäre Seniorenpflege- und Seniorenbetreuungseinrichtungen sowie Kindertageseinrichtungen.

Zur Verstärkung unserer Teams der Kindertagesstätten in Chemnitz suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt neue Kollegen.

Ihre Aufgaben

Als Mitarbeiter Küche sind Sie für eine reibungslose Essensausgabe an die Kinder sowie für die gesamten Arbeitsabläufe im Küchenbereich verantwortlich. Außerdem unterstützen Sie eine kundenorientierte, wirtschaftliche und hygienisch einwandfreie Verpflegung der Kinder.

  • Unterstützung der Mahlzeitenversorgung und Portionierung der Speisen
  • Herstellen von Zwischenmahlzeiten sowie warmen und kalten Getränken
  • Wirtschaftlicher und sachgemäßer Umgang mit allen Materialien
  • Pflege des Kühllagers und der Lagerräume laut HACCP, Hygieneplan und sonstigen Standards
  • Bedarfsgerechte und wirtschaftliche Warenbestellung
  • Kontrolle aller eingehenden Lebensmittel gemäß HACCP
  • Speisen- und Geschirrtransfer zwischen Küche und Kindergruppen
  • Bestücken/Abräumen der Speisewagen
  • Beachtung der Mülltrennung und der Biostoffverordnung
  • Spülen des Geschirrs und der Bestecke
  • Reinigung, Desinfektion des Küchenbereiches und der Ausrüstung entsprechend der Hygienevorschriften

Ihr Profil

  • Berufliche Erfahrungen im Hauswirtschaftsbereich bzw. Küche
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Diätkoch und/oder Fachkraft für Hauswirtschaft/Servicekraft
  • Besondere Beachtung der Grundlagen der Ernährungslehre und Lebensmittelkunde, Diätetik
  • Positive Haltung gegenüber Kindern
  • Kenntnis und Umsetzung der Hygiene- und Unfallverhütungsvorschriften sowie der HACCP – Vorschriften
  • Konflikt-, Kritik- und Teamfähigkeit
  • Engagement und Belastbarkeit
  • Hohes Maß an Kunden- und Serviceorientierung
  • Identifizierung mit dem Leitbild des Unternehmens

Wir bieten

  • Ein anspruchs- und verantwortungsvolles Aufgabengebiet mit zahlreichen aktiven Gestaltungsmöglichkeiten
  • Ein systematisches Qualitätsmanagement sowie ein an Ihre Bedürfnisse individuell angepasstes Einarbeitungskonzept
  • 29/30 Urlaubstage p. a.
  • Gezielte Fort- und Weiterbildungsangebote in der Arbeitszeit
  • Ein betriebliches Gesundheitsmanagement und Altersvorsorge
  • Ein anspruchsvolles und verantwortungsvolles Aufgabengebiet


Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins!

* Aufgrund der besseren Lesbarkeit wird im Folgenden die männliche Form für alle Geschlechter gewählt.

Bewerbungsformular ausfüllen

Sie können Ihre Bewerbung auch per Post an die im Impressum angegebene Adresse senden.