Unsere ehrenamtliche Mitarbeiterin Anne Radtke-Katzer hielt hierfür einen liebevoll vorbereiteten Vortrag zur Kulturgeschichte der Speisekarte – und begeisterte damit das anwesende Publikum. 

Als besonderes Highlight brachte sie eine Auswahl an Original-Speisekarten aus ihrer eigenen privaten Sammlung mit – von schlicht bis kunstvoll, von nostalgisch bis kurios. Jede Karte erzählte ihre ganz eigene kleine Geschichte – und zeigte eindrucksvoll, wie sich Stil, Sprache und Esskultur über die Jahrzehnte verändert haben. 

Wussten Sie zum Beispiel, dass die ersten Speisekarten in Europa im 18. Jahrhundert aufkamen – und der Ausdruck „à la carte“ eigentlich „von der Tafel“ bedeutet?

Oder dass im 20. Jahrhundert viele Speisekarten kleine Kunstwerke wurden – mit handgeschöpftem Papier, Gedichten und liebevollen Illustrationen? 

Passend zum Thema gab es nicht nur reichlich Gesprächsstoff, sondern auch ein Gläschen Sekt und ein leckeres Süppchen – denn: Was wäre ein Vortrag über Speisekarten ohne eine kleine kulinarische Begleitung? 

Ein herzliches Dankeschön an Anne Radtke-Katzer für ihren Einsatz und diese charmante Reise durch ein oft übersehenes Stück Alltagskultur!